الارز المفلفل

تحضير الارز المفلفل
 

المقادير : 

 1 كوب ارز مصري 

,  كوب وربع ماء مغلي ,

 2 ملعقة طعام زبده  او زيت ,

 ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير :

1- ينقى الأرز وينقع في ماء بارد مدة 15ــ 20 دقيقه

2- يغسل الارز جيدا ويصفى بالمصفاه

3- توضع كمييه من الماء مع الملح وتترك على النار حتى تغلي

4- يضاف الأرز وتحرك قليلا ثم تضاف الزبده وتترك مغطاه على نار هادئه مدة 20ـ 25 دقيقه الى حين نضوج الأرز

وصحتين وعافيه ^_^