المكونات:
كوب من الشوكولا المفرومه فرما ناعما
كوبان من السكر
خمس أكواب من الكريما الباردة
ملعقة صغيره من الفانيلا
رشة ملح .
طريقة العمل
- تذوب الشوكولا والسكر ثم تخفق الكريما الباردة وتضاف الى مزيج الشوكولا ويخفق المزيج .
- تضاف الفانيلا و رشة الملح الى المزيج ويخفق.
- يصب الخليط في قوالب الثلج وتوضع القوالب في قسم التجليد من الثلاجه حتى يجمد قليلا.
- تضاف الفانيلا و رشة الملح الى المزيج ويخفق.
- يصب الخليط في قوالب الثلج وتوضع القوالب في قسم التجليد من الثلاجه حتى يجمد قليلا.
- تخفق البوظة مرة أخرى حتى تصبح مثل الكريما ومن الممكن اضافة كوب من اللوز المحمص المفروم الى البوظة وخفقها قبل وضعها مرة ثانيه في قسم التجليد في الثلاجه لحين تقديمها .
0 تعليقات