مربى الفواكه المشكله

تحضير مربى الفواكه المشكله Fruit jam 

يعتبر مربى الفواكه المشكله ذات قيمه
غذائيه عاليه جدا  بسبب احتوائه على
 عدة اصنلف من الفواكه.

مكونات مربى الفواكه المشكله Fruit jam

 كيلو غرام واحد من التفاح 

 كيلو غرام واحد من الدراق 

 كيلو غرام واحد من الاجاص 

 سبعة اكواب من السكر ،

 خمس ملاعق عصير ليمون

طريقة عمل  مربى الفواكه المشكله Fruit jam

**  تغسل الفواكه جيدا وتقشر وتزال البذور
    من داخلها ثم توضع طيقه من الفواكه في جاط
    وتوضع فوقها طبقه من السكر ثم طبقه اخرى
    من الفواكه وطبقه اخرى من السكر ونكرر
        العمليه حتى تنتهي الكميه وتترك حتى اليوم التالي.

**  يوضع خليط السكر والفواكه مع عصير
    الليمون على نار متوسطه مع الماء حتى الغليان

**  حين يبدأ بالغليان تخفف النار ويتابع الطهو
     مع استمرار التحريك حتى يسخن المزيج وينضج.

**    يبرد قليلا ويعبأ في مرطبان زجاجي جاف ونظيف