المعكرونه بالبيشاميل

 تحضير المعكرونه بالبيشاميل

المقادير : 

 كيلو معكرونه ,

 2 كوب بيشامل 

, 3 ملعقه كبيره جبن غروبي مبشور

 , 3 ملاعق زبده 

,5 ملاعق كبيره كريما ,

 نصف  كغم لحم مفروم ,

 بصلتان مفرومتان ,

 سمن او زيت لقلي اللحم.

طريقة التحضير :

1- اسلقي المعكرونه ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد....

2- اضيفي نصف كمية البيشامل و الكريما والجبن الى المعكرونه وقلبي جيدا....

3- اقلي اللحم المفروم مع البصلتان الى ان ينضج اللحم.....

4- ادهني طبق الفرن بازبده ثم صبي نصف كمية المعكرونه ثم اللحم المقلي ثم ما تبقى من المعكرونه...

5- ضعي ما تبقى من البيشامل على الوجه ورشي ما تبقى من الجبن المبشور والزبده...

6- ضعيه في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا...

7- تقدم ساخنه...

وصحتين وعافيه  ^_^