Header Ads Widget

مساحة اعلانية

سلطة الشمندر Beet Salad

سلطة الشمندر مصدرها لبنان ...مدينة طرابلس 

مكونات سلطة الشمندر     Beet Salad

-  نصف كيلو غرام من الشمندر
-  تصف كيلو غرام من اللبن الرائب
-  75 غم من الطحينيه ( ثلث كوب )
-  عصير ليمون 
-  ملح حسب الرغبه

طريقة عمل سلطة الشمندر     Beet Salad

-  يقطع الشمندر الى قطع صغيرة ويسلق على النار حتى يصبح طريا
-  يخلط الليمون مع الطحينيه مع قليل من الماء ويحرك حتى يصبح لونه ابيض 
-  يضاف اللبن الى الطحينيه ونلط جيدا
-  يضاف خليط اللبن والطحينيه الى الشمندر المقطع ويخلط
-  يسكب في اوعية التقديم ويزين
مجلة بيت العطار

إرسال تعليق

0 تعليقات