طريقه بسيطه لعمل الايس كريم منزليا من مكونات بسيطه ...طعم رائع
مكونات تحضير البوظه منزليا
** واحد كيلو غرام موز** ربع كوب عصير ليمون
** عشر حبات بسكويت سادة غير محشي
** علبه واحدة حليب مكثف محلى ( باردة جدا )
( لتحضير الحليب المكثف المحلى منزليا يوضع كوب حليب بودرة
مع كوب سكر وكوب ماء في الخلاط الكهربائي لدقيقتين )
** فتات البسكويت للزينه
** شوكولاته للتزيين
طريقه تحضير البوظه منزليا
** يقطع الموز الى مربعات صغيرة ويخلط مع عصير الليمون ويغطى بالبلاستيك
ويوضع في الفريزر لمدة ثلاث ساعات
** يخرج من الفريزر ويوضع في الخلاط الكهربائي مع نصف كميه الحليب المكثف
ويخلط ( يمكن تعديل كميه الحليب للحصول على الكثافه المطلوبه )
** يوضع الخليط في وعاء ويضاف اليه البسكويت ثم يوضع في الفريزر
ويتم اخراجه من الفريزر وتحريكه كل نصف ساعه لثلاث مرات
بهدف زيادة كثافته
ملاحظات
* يمكن اضافه الفانيلا
* يزين بشرائح الموز
* يمكن اضافه نكهة الموز
0 تعليقات