تحضر سلطة الخيار مع اللبن الرائب Cucumber salad with yoghurt

سلطة الخيار مع اللبن الرائب        Cucumber salad with yoghurtللرجيم والتنحيف والتخسيس

يغفل الكثيرون عن السلطات ويركزون في

 اغذيتهم على اللحوم ومشتقاتها مع ان  القيمه

الغذائيه للسلطات عاليه جدا وهي ضروريه لصحة

الانسان وسلامة الجسم ...فهي تزود الجيم بالكثير

من العناصر الغذائيه مثل الفيتامينات والاملاح

 المعدنيه وكذلك تلين المعدة وتمنع الامساك

وهي خفيفه على المعدة بشكل عام بعكس

 اللحوم الثقيله على المعدة .

تفدم مع الوجبات التي تحتوي الارز مثل المقلوبه ...

مكونات سلطة الخيار مع اللبن الرائب        Cucumber salad with yoghurt

-   ثلاث حبات خيار متوسطة الحجم
-   كوب واحد من اللبن الرائب
-   ثلاث ملاعق عصير ليمون
-   ملعقة صغيرة نعنع جاف ناعم
-  فص واحد من الثوم مدقوق ناعما ( اختياري )
-  نصف ملعقه صغيرة ملح

طريقة عمل سلطة الخيار مع اللبن الرائب        Cucumber salad with yoghurt

-  يغسل الخيار ويبرش على المبرشه بحيث يصبح
     رفيعا ( يمكن ان يقطع ناعنا بالسكين )
      ثم يرش بقليل من الملح لكي يخرج الماء 
   الزائد ويصفى .
-  يضاف اللبن الرائب وعصير الليمون والنعنع
   الجاف والثوم الناعم الى الخيار وتقلب المكونات جيدا .
-  يوضع في صحن التقديم ويزين حسب الرغبه .