حلوى الموز المقلي Fried banana

تحضير هذا الطبق من الحلويات سهل وبسيط جدا ولا يحتاج الى جهد للاعداد وكذلك فان مكوناته متوفرة ...اما الطعم فانه رائع جدا والقيمه الغذائيه جيدة

المكونات :

-  خمس حبات كبيرة من الموز
-  ملعقة طعام فانيلا سائلة
-  رشة ملح
-  كوب واحد من الدقيق ( الطحين )
-  ربع كوب سكر ناعم
-  ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز ( باكنج باودر )
-  زيت للقلي
-  سكر ناعم بودرة للتزيين

طريقة العمل :

-   يقشر الموز ويوضع في جاط ويضغط عليه باستعمال شوكة الطعام حتى يهرس قليلا
-   بوضع الدقيق والسكر والباكنج باودر والملح وتخلط المكونات جيدا
-   يضاف مزيج الدقيق السابق الى الموز ثم يضاف الفانيلا وتقلب المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط
-   يوضع الزيت على نار متوسطة الحرارة  ( ارتفاع الزيت 3 سم تقريبا )
-   يؤخذ مقدار من الخليط باستعمال ملعقة طعام ويوضع في الزيت ويقلب بخفه حتى تصبح ذهبية اللون
    ( يمكن ان نصنع اي شكل نرغبه )
-   تخرج القطع المقليه من الزيت وتوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد
-   توضع في جاط التقديم وترش بالسكر البودرة