تحضير سلطة البقدونسية Parsley salad

 سلطة البقدونسية  Parsley salad للرجيم والتحيف والتخسيس والدايت

مكونات  سلطة البقدونسية  Parsley salad

-   ضمتان ( باقتان ) من البقدونس
-   نصف كوب من الطحينية
-   خمس ملاعق طعام من عصير الليمون
-   فص ثوم واحد مفروم ناعما
-   ملعقة صغيرة نعنع جاف
-   ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل  سلطة البقدونسية  Parsley salad

-   يغسل البقدونس وتستبعد الاوراق الصفراء 
     والذابلة ويفرم ناعما .
-   يخلط الملح والنعنع الجاف والثوم الناعم وعصير
     الليمون مع الطحينية وتحرك جيدا ثم يضاف قليل
     من الماء البارد ونستمر في التحريك حتى نحصل
    على صلصة بيضاء كثيفة مثل اللبن الرائب .
-   يضاف البقدونس المفروم ناعما ونخلط المكونات جيدا .
-   تسكب في صحن التقديم