كب كيك الاوريو

* المقادير :

بسكويت اوريو ، ربع كوب من الشوكولا الناعمة ، ربع كوب من الكاكاو ، ثلاثة ارباع الكوب من الماء الدافئ ، ثلاثة ارباع الكوب من الدقيق المنخول ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ، ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 2 بيضة ، 2 ملعقة من الفانيلا ، ثلاثة ارباع الكوب من السكر ، كريمة مخفوقة 

* طريقة التحضير : 

تطحن نصف كمية بسكويت الاوريو ويترك الباقي كما هو ( يستخدم جزء من الكمية للتزيين )
يخلط كل من الكاكاو والشوكولا والماء جيدا ثم يوضع في الثلاجة مدة 20 دقيقة تقريبا 
يمزج الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر والبسكويت المطحون ثم يضاف عليها الزيت والبيض والفانيلا ويخفق جيدا
يضاف خليط الدقيق تدريجيا الى خليط الشوكولا ويخلط جيدا 
توضع قطعة من سكويت الوريو اسفل كوب الكب كيك ثم يوضع الخليط فوقها ( حسب الرغبة )
يحمى الفرن سابقا الى درجة حرارة 180 ويخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة تقريبا 
بعد نضج الكب كيك وتركه ليبرد يزين بالكريمة وبسكويت الوريو ( يمكن خلط بسكويس الاوريو المطحون مع الكريمة قبل التزيين )