Header Ads Widget

مساحة اعلانية

اعداد اسكالوب فينواز

 اعداد اسكالوب فينواز بطريقه سهله

المقادير:


  500 غرام لحم عجل فيليه 
كوبان طحين (دقيق) 
ثلاثه بيضات
 كوبان قرشله (فتات الخبز)
 كوبان زيت للقلي،
ملح 
فلفل اسود
بهارات مشكله.

طريقه العمل ::


 يخلط البيض مع الملح والفلفل والبهارات.........
يقطع اللحم الى شرحات رقيقة ويدق لتكسير الروابط بين الالياف......
تغطى شرحات اللحم يطبقة من الطحين ثم البيض ثم القرشلة....
تقلى بالزيت متوسط الحرارة......
يقدم معها البطاطا المقليه والخضار شرحات(بندورة-خيار .....).....
يزين بشرائح الليمون والبقدونس......

نادي الطبخ والحلويات
وصحتين وعافيه

إرسال تعليق

0 تعليقات