كيك السوكسيه

تحضير  كيك السوكسيه السريعه

 المكونات

*   اربع ملعقة كبيرة جوز الهند
*   اربع علبة بسكوت ساده

*  كوبونصف صغير  حليب سائل،

*    ثلاث ملاعق كبيرة سكر

*    ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

*    ثلاث ملاعق كبيرة زبدة نباتية او (مرجرين)

طريقة التحضير

*  يكسر البسكوت إلى قطع متوسطة الحجم.

* ، توضع الزبدة لتذوب في قدر على النار  ثم يضاف السكر، بعد ذوبان السكر يضاف الحليب والكاكاو ويحرك المزيج ليختلط ثم يترك يغلي بهدوء خمس دقائق.

* يوضع المزيج على البسكوت المكسر ويحرك ليختلط تماماً.

*  يوضع الخليط في كيس نايلون او قصدير ويلف ويرش على اطرافه جوز الهند ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات،

*   يخرج ويقطع ثم يقدم.