كبة البطاطا المقليه

تحضيركبة البطاطا المقليه ...تحضيرها سهل وطعمها مميز

مكونات كبة البطاطا المقليه

-  كوب واحد من القرشة 
-  بيضتان
- ثلاثة ارباع  الكوب واحد من الطحين
-  اربعة فصوص من الثوم
-  ملعقتا طعام من الزبدة
-  كيلو غرام واحد من البطاطا
-  ملح

المكونات لحشوة كبة البطاطا المقليه ...

رأس بصل مفروم ناعما ,
 نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعما , 
ملعقتان من البقدونس المفروم ناعما ,
 ملعقة طعام قرشلة ,
 بيضة واحدة ,
 ملعقة زيت نباتي
, فلفل اسود 
, فلفل احمر 
, كمون
 , ملح 

طريقة عمل كبة البطاطا المقليه

تحضير الحشو :

 نقوم بخلط اللحم المفروم والبيضة والبصل والبقسماط والبقدونس والتوابل و الزبدة في اناء ثم يتم تشكيلها وقليها في زيت ساخن .

ثم يتم تشكيل البطاطا وحشيها باللحم المفروم 

ومن ثم نقوم بوضع الكرات في الطحين ثم البيض ثم توضع في البقسماط .

ثم توضع في المقلاة حتى يتغير لونها الى الذهبي.