اعداد مربى التفاح

تحضير مربى التفاح   Prepare apple jam

يعتبر مربى التفاح من افضل انواع
 المربيات وقيمته الغذائية عالية ،
 وهو من افضل الطرق والذها لحفظ الفاكهة...

مقادير مربى التفاح

واحد كيلو تفاح  

  1 ملعقة عصير ليمون 

  500 غم سكر

 250 مل ماء

طريقة  تحضير مربى التفاح

**  يقطع التفاح........

**   يوضع في طنجرة على النار مع الماء حتى يصبح لينا...............

**   يخرج التفاح من الماء ويوضع في وعاء...........

**  يضاف السكر وعصر الليمون الى ماء السلق
    المتبقي ويترك على النار حتى يصبح قوام القطر كثيفا..............

**  أضف التفاح الى القطر واتركه على نار
     هادئة حتى يثخن المزيج ثم يترك جانبا...........

**   ضع المربى الساخن في المرطبان واغلقه..............