كباب الدجاج

تحضير كباب الدجاج بطريقه سهله

 chicken kibab

مكونات كباب الدجاج 

**   نصف غم من لحم صدر الدجاج 

**   نصف ملعقه صغيره ملح 

**   ثوم ، نصف ملعقه صغيره بهارات 

**  2 ملعقه كبيره زيت  

**  برتقاله 

**  6 ملعقه كبيره مايونيز 

** 6 ملعقه كبيره كريما 

**   2 ملعقه صغيره خردل
**   ملح

طريقة تحضير كباب الدجاج

** اقطعي لحم الدجاج الى قطع صغيره (5سم ) عرض

** قومي بمزج الملح والبهار وملح الثوم ثم ضعيها على قطع الدجاج

** ضعي القطع في اسياخ الشواء ومن ثم ضعيها في صينية الفرن واسكبي عليها الزيت

** اخبزي الكباب في فرن درجة حرارته (220 ) لمدة 8 دقائق

**   في اثناء ذلك قشري البرتقاله ثم قطعيها الى قطع صغيره
**   اخلطي المايونيز مع الكريما والخردل ثم ضعي قطع البرتقال عليها وحركيها

**   تقدم بجانب كباب الدجاج