البطاطا المقليه مع البهارلت French fries with spices

تحضير  البطاطا المقليه  مع البهارات        French fries with spice

مكونات البطاطا المقليه  مع البهارلت        French fries with spices

-  كيلو واحد من البطاطا
-  كوبان من الطحين ( الدقيق )
-  ملعقه صغيرة من الثوم البودرة
-  مرق الدجاج مكعب واحد
-  نصف ملعقة طعام بابريكا
-  ملعقة طعام مسح باكنج باودر
-  ماء

طريقة عمل البطاطا المقليه  مع البهارلت        French fries with spices

-  تغسل البطاطا وتقشر وتقطع على شكل 
    اصابع وتغسل مرة اخرى
-  تقلى البطاطا على نار متوسطه الحرارة
   حتى الاستواء ( لا تتحمر ) وتخرج من الزيت وتوضع جانبا
-  يخلط الطحين والثوم البودرةومكعب مرق الدجاج
   والبابريكا والبكنج باودر ويضاف اليها الماء بالتدريج
     حتى نحصل على خليط شبه سائل لتغطية اصابع البطاطا
-  تغطى البطاطا بالمزيج السابق وتقلى
-  يقدم معها الكاتش اب